Ингредиенты (на 4 порции):

1/2 стакана йогурта (обезжиренного)

400 грамм отварной курицы

1 ч.л. лимонного сока

1/2 ч.л. меда

1 ч.л. горчицы

1/2 ч.л. соли

2 ст. л. изюма или сушеного яблока

1/3 болгарского перца

Гость миндаля

Для роллов: помидоры черри, листья салата, авокадо

Способ приготовления:

Курицу измельчить.

Покрошить болгарский перец, миндаль.

Добавить йогурт, изюм.

Добавить оставшиеся ингредиенты для начинки и все перемешать.

Завернуть начинку в листья салата, добавить помидорки черри и авокадо.

Приятного аппетита!